Bignè alla ricotta e cioccolato

Bignè alla ricotta e cioccolato

Ingredienti 12 Bignè vuoti 300 g ricotta 3 C Zucchero 50 g Cioccolato fondente in goccie o a pezzetti 2 C Cacao amaro Preparazione: Lavorate la ricotta con lo zucchero per 2 minuti, poi incorporate le gocce di cioccolato. Tagliate a metà i bignè e farciteli con il composto di ricotta. Spolverizzateli con il cacao e serviteli. fonte dolci.it