giovedì 21 agosto 2014

CREPES CON GELATO ALLA CREMA E NUTELLA


INGREDIENTI PER 6 PERSONE

40 gr di burro

250 gr di farina

1/2 litro di latte

3 uova

1 bustina di vanillina

un pizzico di sale

una confezione di gelato alla crema


PREPARAZIONE 


Rompete le uova e mescolare bene con la farina e il latte in modo che non si creino grumi.

Ungete la padella antiaderente con il burro (CONSIGLIO: ungete ogni 2 crepes fatte).

Finito di fare le crepes fate sciogliere la nutella a bagno maria in modo che diventi bella liquida.

Mettete le crepes aperte su un piatto ed adagiatevi sopra una pallina di gelato alla crema.

Arrotolate la crepes e fate scolare la nutella, se vi va mettete anche lo zucchero a velo.