Ingredienti :
- 600 gr di farina manitoba
- 150 gr di zucchero
- 5 uova
- 120 ml di latte
- 150 gr di burro
- 1 cubetto di lievito di birra
- la punta di un cucchiaino di sale
- 1 limone
- 1 arancia
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo q.b.
Preparazione:
Mettete il latte in un pentolino e scaldatelo, poi scioglieteci dentro il lievito.Mettete la farina su una spianatoia, fate una fontanella e aggiungete , lo zucchero e le uova. Fate attenzione ad incorporare queste ultime una alla volta, in modo da amalgamarle gradualmente all'impasto.Aggiungete quindi il latte intiepidito e il lievito e il burro fuso, poi impastate ancora.Aggiungete la scorza grattugiata di arance e limone e poi la vanillina ...
(fonte ricetta www.tcnews24.it)