venerdì 18 gennaio 2013

Rondelle alle mandorle




  • Preparazione
  • Ingredienti per 15 dolcetti:
    100 g di farina gialla,
    50 g di farina bianca,
    1 punta di lievito in polvere,
    50 g di zucchero,
    45 g di burro,
    latte,
    marmellata di albicocche,
    mandorle a scaglie
    Lavorate il burro, lo zucchero, le farine, il lievito e 4 cucchiai di latte. Avvolgete la pasta nella pellicola e
    raffreddatela un'ora. Stendetela e ritagliate dei dischi di 6 cm di diametro. Spennellateli con la marmellata e le
    mandorle. Cuoceteli a 180? per 15 minuti.
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