Mini pizzette sfiziose
Ingredienti:una confezione di 450 g di Preparato per Pizza Cameo,200 g di polpa di pomodoro a pezzetti,120 g di mozzarella,150 g di tonno,un cucchiaio di capperi sottaceto,4 cipolline sottaceto,6 olive verdi snocciolate,un peperoncino farcito all'acciuga,origano,20 g di porcini sott'olio,un ciuffo di prezzemolo,olio.Tritate la mozzarella grossolanamente. Preparate la pasta seguendo le indicazioni sulla confezione.Dividete la pasta in 8 parti, formate delle palline, schiacciatele con il palmo della mano o con il matterello e, con le dita unte d'olio, fate un,incavo al centro, lasciando un bordo piu alto tutt'intorno. Dopodiche disponetele su una placca da forno unta d'olio.Farcitele, a 2 a 2, con pomodoro, cipolline, origano, capperi, tonno; pomodoro, porcini, olio, prezzemolo, olive verdi; pomodoro, olive verdi, prezzemolo, peperoncino a pezzettini; pomodoro, tonno, cipolline e origano. Mettetele in forno gia caldo a 200? per 15 minuti distribuendo la mozzarella sulle pizzette negli ultimi 5 minuti.
fonte donnamoderna
