Pangoccioli

Pangoccioli

Ingredienti 1 uovo; 4 cucchiai di zucchero; 60 ml olio; 100 ml latte; 50 gr burro; 150 gr gocce di cioccolato; 1 cubetto di lievito di birra; 500 gr farina Preparazione In una ciotola unire uova, zucchero, olio, latte e burro. Spezzettare il lievito nella farina ed unire all’altro impasto. Aggiungere gocce di cioccolato ed un pizzico di sale. Fare tanti paninetti e far lievitare almeno 2 ore. Cuocere a 180 gradi per 15 minuti.

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