Crostata di riso con le pesche sciroppate
Ingredienti:1 tazzina Brandy,3 cu Confettura Di Pesche,qb Mandorle Granella,qb Pasta Frolla,qb Riso,3 n Tuorlo
Procedimento:Preparate la frolla come sapete farla il riso dopo averlo cotto Incorporate 3 tuorli, 3 cucchiai di confettura di pesche e il brandy. Foderate uno stampo di 24 cm di diametro con la pasta, bucherellatela, versatevi il composto di riso, livellatelo e cospargete con le mandorle tritate. Mettete in forno a 180C per 15 minuti, poi coprite con spicchi di pesche sciroppate e mettete ancora in forno per 10 minuti.
fonte:donnamoderna
